ガラ・パーティー関西2024

2024年11月28日（木）18時15分より、神戸ポートピアホテルにて「ガラ・パーティー関西2024」を開催いたします。

今年はオー＝ド＝フランス地域圏とのパートナーシップにより開催されます。

今回は、2023年にミシュラン2つ星を獲得した「シャトー・ド・ボーリュー」のクリストフ・デュフォセ氏監修の下、一夜限りの特別ディナーを皆様にお召し上がりいただきます。

ガラ・パーティー関西2024にて、皆様にお会いできますことを心待ちにしております。

シェフ：クリストフ・デュフォセ

18才で料理人としてのキャリアをはじめ、モナコにあるミシュラン三つ星シェフのアラン・デュカスのレストランなどの名門レストランで料理の腕を磨いた。

2021年、デュフォセ氏と妻のデルフィーヌは、生まれ故郷であるオー＝ド＝フランスに戻ることを決意した。自らを「農夫シェフ」と定義する同氏のこだわりは功を奏し、2023年、レストラン「シャトー・ド・ボーリュー」はミシュラン二つ星とミシュラングリーンスター一つを獲得した。

ジュリアン・クレールによるスペシャルコンサート

予約ステップ

会場