尼崎の森川サロンにて、ウェルビーイングと栄養についてのセミナー・ディナー交流会を開催しました！

先週木曜日、弊所の会員である森川クリニックのため、尼崎にオープンした森川サロンにて、栄養価の高い食品や健康についてのセミナー・ディナー交流会を行いました。当サロンは森川クリニックの近くにあり、芦屋のサロン同様、フランスのアンティーク家具や食器類が設置されています。今回のイベントのために、森川氏が貴重な装飾品やフラワーアレンジメントを用意してくださいました。

30分ほどのセミナーが行われたあと、地元で人気のフランス人シェフ、安西ローレンス（ラ・カンティーナ芦屋）によるフランス料理がビュッフェ形式で提供されました。今回の料理は、今イベントのテーマであるウェルビーイングと健康に沿ったものであり、野菜たっぷりラタトゥイユやほうれん草とチーズのキッシュなど、健康に良い夏野菜を中心としたフランス料理が振舞われました。

料理が提供されたのち、参加者たちはセミナールームからサロンに移動されました。18世紀のフランスを彷彿とさせる豪華絢爛なサロンには、アンティークのソファや装飾品が設置されており、華やかな雰囲気のなかでディナー会が始まりました。参加者たちは食事をいただくなか、交流を目的としていたフランスのサロンの伝統同様、森川クリニックのみなさんとセミナーの内容や、健康についてお話しされ、終始和やかな雰囲気で交流されていました。

また、食事が終わると、ネットワーキングも行われ、談笑されるとともにそれぞれの日ごろの活動について話し合われていました。2時間の予定であったセミナー・ディナー交流会は瞬く間に過ぎ、参加者たちが名残惜しむ中幕を下ろしました。

この度は、ご参加いただきありがとうございました

尼崎にお立ち寄りの際は、ぜひ森川サロンを訪れてみてください。