Gala Nagoya 2025

Bourgogne-Franche-Comté

La Bourgogne-Franche-Comté, avec ses 2,8 millions d’habitants et un PIB de 78 milliards d’euros, est la première région industrielle de France. En effet, un salarié sur cinq y travaille dans des secteurs tels que l’agroalimentaire, l’automobile, la plasturgie, les énergies (nucléaire, éolien, hydrogène), l’aéronautique et la mécanique. Ces industries créent des emplois et renforcent l’attractivité régionale. La région est également un centre d’excellence dans les métiers d’art, comme l’horlogerie, la lunetterie, la bijouterie, et la tonnellerie, des savoir-faire transmis et valorisés au fil des années.

Cinq pôles de compétitivité soutiennent l’innovation en Bourgogne-Franche-Comté, dans des domaines comme les mobilités, le nucléaire, la plasturgie, et l’agroalimentaire. Ces pôles favorisent la collaboration entre industrie, formation et recherche. Sur le plan gastronomique, la région est célèbre pour ses produits comme la moutarde de Dijon, le comté, et ses vins renommés.

La région est aussi un véritable trésor naturel, avec ses montagnes, lacs, forêts et vignobles, tout en étant riche de patrimoine historique. Huit sites sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, ajoutant à l’attrait de la région, à la fois pour ses paysages variés et son héritage culturel exceptionnel.

Blanche Loiseau

Blanche Loiseau a réalisé des études culinaires à L’Institut Paul Bocuse, où elle a été diplômée en 2015. Elle a continué sa carrière en tant que cheffe en travaillant à El Celler de Can Roca à Gérone puis dans le sud de la France à l'auberge La Fenière. 

En 2019, elle travaille en immersion au Japon pendant un an dans le restaurant Aoyagi à Tokyo, Zeniya à Kanazawa et Kitcho à Kyoto où elle découvre la cuisine Kaiseki. Cette expérience au Japon a aidé Blanche à s'imprégner de la culture et de la philosophie japonaise. 

En 2021, elle revient en cuisine au Relais Bernard Loiseau, à La Côte d'Or à Saulieu. Elle ouvre avec le Groupe Bernard Loiseau en 2023, le restaurant Loiseau du Temps à Besançon. Actuellement, elle est à la charge du restaurant Loiseau de France à Tokyo qui a ouvert en juin 2024.

Central Saxophone Quartet

(de la gauche sur la photo)

SACHIE OOYA

Diplômée du département de musique du lycée de Mie, elle participe au concert de fin d'études de l'école. Puis diplômée de l'école supérieure de musique Senzoku Gakuen, département de musique instrumentale.

A participé à la « Soirée de musique de chambre par les étudiants de l'école de musique » organisée par la Société japonaise de saxophone. Semi-finaliste dans la section saxophone de la 13e compétition japonaise d'instruments à vent et à percussion. A participé au concert des nouveaux venus du département de musique du lycée de Mie et a donné des récitals avec la pianiste Mariko Okai à Osaka et Nagoya en 2006.

Elle a étudié le saxophone avec Makio Sakurai, Kazuo Tomioka et Yoshiyuki Hattori, et la musique de chambre avec Masahiro Owada et Kazuo Tomioka. Elle se produit actuellement sur scène et forme de jeunes musiciens, tout en enseignant la musique de fanfare et d'ensemble. Membre du quatuor de saxophones Blanche et de l'Unita della Saxe. Chargée de cours à Dolce Music Academy. Directrice générale du comité de promotion technique de la Nagoya Saxophone Society. Elle est également entraîneur du club de fanfare du lycée de Gifu.

NORIE SANO

Originaire de la préfecture de Shizuoka. Elle est diplômée de l'Université préfectorale des beaux-arts et de la musique d'Aichi.

Elle a passé la 7e audition des « Master Artists of Shizuoka » et, depuis 2005, elle donne des récitals en solo et avec son Arion Saxophone Quatuor dans tout le Japon. Elle se présente également en tant que soliste avec l'Orchestre symphonique central d'Aichi.

Elle étudie le saxophone avec Masato Kumoi, et deviens représentante du Nagoya Academic winds. Depuis 2009, elle étudie l'orchestre d'instrument à vent à la Midwest Clinic (Chicago, États-Unis). 2 albums solo ont été publiés.

Elle enseigne à temps partiel à l'université Kinjo Gakuin et au Nagoya College of Music.

KAYO MAMURO

Originaire de la préfecture de Kagawa, elle a commencé à jouer du saxophone à l'âge de 12 ans.

Diplômée du département de musique du lycée Sakaide de Kagawa et du département de musique instrumentale de l'université préfectorale des beaux-arts et de la musique d'Aichi. Elle a étudié le saxophone avec Tetsuro Matsushige et Masato Kumoi, puis a étudié la musique de chambre avec Hito Sugawara, Ryohei Nakagawa et Shiro Murata.

En tant que saxophoniste soliste, elle participe activement à un large éventail de représentations, principalement dans la région de Tokai, en solo et en musique de chambre, et dans différents genres. Membre de la Crescent Company, du quatuor de saxophones METEOR, du quatuor de saxophones Melange et de Masters Brass Nagoya. Conférencier au Nagoya Music Hall et au Bardon Philstage, puis professeur à temps partiel à l'Ogaki Women's Junior College.

SAYAKA INOUE

Originaire de Okazaki, de la préfecture de Aichi, elle commence à jouer du saxophone à l'âge de 12 ans.

Diplômé du lycée de filles de Mitsugaoka et de l'école supérieure de musique Senzoku Gakuen. Elle a étudié le saxophone avec Chinami Takimoto, Yoshiyuki Hattori, et la musique de chambre avec Masahiro Owada, Yoshiyuki Hattori, Shinichi Iwamoto et Kazuo Tomioka.

En plus de sa carrière en solo, en musique de chambre et en fanfare, elle enseigne également aux jeunes musiciens. Elle est membre de Nagoya Academic Winds puis instructrice du club de fanfare du lycée Okazaki Josai.