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Maison Duculty : une exportation réussie
La Maison Duculty réputée pour son excellente charcuterie a fait appel au service Appui aux entreprises de la CCI France Japon afin de conquérir le marché japonais. Retour sur leur expérience.
Charcutiers depuis plusieurs générations, la Maison Duculty fabrique de la charcuterie de qualité dans la région lyonnaise depuis plusieurs générations.
Vouant depuis longtemps un intérêt personnel pour le Japon, Gaëtan Duculty, gérant de la société, s’est intéressé à ce marché dans le but de partager ses produits sur le sol japonais.
Rapidement confronté aux difficultés de l’import de tels produits – il faut rappeler que la législation japonaise est très stricte en ce qui concerne l’import de charcuterie – il décide de faire appel au service appui aux entreprises de la CCI France Japon afin de l’aider dans sa démarche.
Une mission de prospection adaptée à son secteur
Grâce au programme Go Export de sa région, il a pu rapidement identifier ses besoins. La CCI France Japon lui alors préparé des rendez-vous d’affaires lors de l’événement France Week qui réunit à Tokyo des exportateurs de produits français au célèbre Grand Magasin Isetan.
« La CCI m’avait préparé 8 rendez-vous d’affaires très qualifiés. Cela m’a permis de cibler très précisément le travail à effectuer pour pouvoir importer mes produits. Cela a été l’occasion de nouer des contacts avec des importateurs, passerelle obligatoire pour vendre mes produits au Japon » nous confie Gaëtan Duculty.
A son retour, il ne perd pas de temps et se plie aux exigences requises par le pays. Il met en place très rapidement les exigences attendues sur la chaine de production et formule un dossier de demande d’agrément.
L’exportation est encore exclusive et réservée au réseau de l’hôtellerie et de la restauration mais Gaëtan Duculty espère rapidement pouvoir distribuer ses produits au grand public japonais. Il était d’ailleurs présent lors de la French Week organisée à Isetan où ses produits de charcuterie ont connu un véritable succès auprès des Japonais !
