ガラ・パーティー東京2024

会員限定イベント

2024年11月26日（火）18時より、セルリアンタワー東急ホテルにて「ガラ・パーティー東京2024」を開催いたします。

ガラ・パーティー東京は1978年以来続いており、第46回となる今年はオー＝ド＝フランス地域圏とのパートナーシップにより開催されます。

今回は、2023年にミシュラン2つ星を獲得した「シャトー・ド・ボーリュー」のクリストフ・デュフォセ氏監修の下、一夜限りの特別ディナーを皆様にお召し上がりいただきます。

ガラ・パーティー東京2024にて、皆様にお会いできますことを心待ちにしております。

シェフ：クリストフ・デュフォセ

18才で料理人としてのキャリアをはじめ、モナコにあるミシュラン三つ星シェフのアラン・デュカスのレストランなどの名門レストランで料理の腕を磨いた。

2021年、デュフォセ氏と妻のデルフィーヌは、生まれ故郷であるオー＝ド＝フランスに戻ることを決意した。自らを「農夫シェフ」と定義する同氏のこだわりは功を奏し、2023年、レストラン「シャトー・ド・ボーリュー」はミシュラン二つ星とミシュラングリーンスター一つを獲得した。

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