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Comptoir du Cacao : le secret d’une communication couronnée de succès au Japon
L’entreprise Comptoir du Cacao est une chocolaterie familiale qui élabore des chocolats fins pure origine, pur beurre de cacao, dans la tradition du savoir-faire artisanal des maîtres chocolatiers depuis 2001.
La chocolaterie, située dans le département du Loiret à Bazoches sur le Betz, distribue ses produits par le biais de ses boutiques à Paris dans le 16ème et 18ème arrondissement, mais a su également développer ses ventes à l’export dans de nombreux pays tels que les Etats-Unis, la Russie, la Suisse, Hong Kong et la Chine (Shanghai).
En 2010, cette entreprise participe au SIAL à Paris et y rencontre son premier distributeur japonais. « Après de premières commandes de taille modestes, ces dernières ont su se montrer de plus en plus importantes avec le temps. », nous confie Graciela Poupon, responsable export au sein de Comptoir du Cacao depuis mars 2010.
Neuf ans plus tard, les exportations totales vers l’étranger représentent 15% de leur chiffre d’affaires et les exportations vers le Japon représentent quant à elles 1/3 de ce pourcentage. L’entreprise prévoit un chiffre d’affaires supérieur à 100.000 euros pour l’année prochaine, cela s’annonce être une très belle année pour le développement de leurs affaires au Japon. « C’est vraiment très agréable de travailler avec les Japonais et surtout, c’est extrêmement instructif et enrichissant. », affirme Graciela Poupon, en ajoutant : « Depuis notre première collaboration avec les Japonais nous avons appris à nous perfectionner sans cesse ».
En plus d’entretenir, depuis plusieurs années déjà, une très belle relation de confiance avec ses partenaires au Japon, l’entreprise Comptoir du Cacao participera pour sa 4ème année consécutive aux semaines françaises des grands magasins tels que Isetan et Hankyu organisées en partenariat avec la CCI France Japon. « On ne se lassera jamais de participer à ces semaines françaises, chaque année nous rencontrons une clientèle différente et cela nous permet également de tester nos nouveautés auprès d’une clientèle toujours plus diversifiée, c’est un vrai boost pour notre communication au Japon ! », nous déclare la responsable export de la chocolaterie. Cette dernière a pris part pour la première fois à Bonjour France avec Isetan en 2017 et a réitéré l’expérience l’année d’après. « Nous sommes ravis de voir que nos produits se vendent aussi bien lors de ces semaines françaises, une année nous avons même dû demander le stock d’un de nos distributeurs sur place pour terminer notre semaine de vente », nous confie Graciela Poupon. En 2019, Comptoir du Cacao était présent à la semaine française de Hankyu à Osaka et s’y est surpris à découvrir une clientèle différente dans la région du Kansai. C’est la raison pour laquelle la chocolaterie a décidé de s’y réinscrire pour l’année 2020.
