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Le cidre rosé Sassy remporte le grand prix des Japan Cider Awards 2019
À l’occasion de la deuxième édition des Japan Cider Awards qui s’est tenue en juillet 2019 à Tokyo, le cidre rosé de la marque normande Sassy a été récompensé du grand prix, la plus haute distinction.
Plus de 80 cidres du Japon et du monde entier y sont évalués sur la base de deux critères : le goût et le design. Le concours de design s’est tenu le 21 juillet au Tokyo Big Sight. Le jury était composé de visiteurs et d’acteurs du monde des médias. C’est le cidre rosé de la maison Sassy, importé au Japon par Travesia, qui s’est vu attribuer le grand prix. Malgré son apparence citadine, ce cidre au pétillant d’excellence est produit sans additifs, dans la plus pure tradition normande. Riche en arômes de pomme et légèrement acidulé, il est d’ores et déjà proposé par des hôtels 5 étoiles et des restaurants étoilés par le Guide Michelin.
De son côté, le cidre classique de Sassy a décroché la médaille d’or au 3e Fuji Cider Challenge qui s’est déroulé le 5 août dernier à l’hôtel Conrad Tokyo, devant un jury composé d’étrangers mais également d’examinateurs japonais certifiés par le JWC (Japan Wine Challenge). La cérémonie de remise des prix aura lieu en janvier 2020. À cette occasion se tiendront également un dîner de gala ainsi qu’une vente aux enchères caritative en présence de son Altesse impériale la Princesse Hisako de Takamado.
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