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Pierre Hermé au Japon : l’année 2017 s’annonce gourmande pour les papilles
La célèbre Maison Pierre Hermé Paris poursuit son développement au Japon en 2017 avec la réouverture du flagship à Aoyama, le lancement de glaces dans plusieurs convenience stores, un partenariat aérien et une collaboration avec un artiste pour célébrer le White Day, de quoi ravir des millions de gourmands au Japon.
Réouverture du Flagship Pierre Hermé Paris Aoyama
La boutique Pierre Hermé Paris Aoyama a fait peau neuve et a rouvert en décembre dernier après une fermeture de deux mois et demi pour rénovation.
On retrouve au rez-de-chaussée les produits emblématiques de la marque tels que les macarons, les chocolats, les sablés, les pâtisseries fraîches ou encore les glaces.
La nouveauté de 2017 : un assortiment de viennoiseries, madeleines et financiers à savourer fraîchement sortis du four.
La boutique se dote également d’un service de boissons à emporter et d’un espace détente avec Ipod permettant aux clients de déguster les créations de la Maison en musique avec une sélection réalisée par le musicien Ichiro Yamaguchi (membre du groupe Sakanaction)
On y trouve également l’espace « Crossover », pensé comme un corner pop-up qui permet d’acheter des produits dérivés originaux tels que des ouvrages disponibles édités dans plus de quarante langues.
A l’étage, l’ancien « Bar Chocolat » a laissé place à « Heaven », un espace unique où les desserts à l’assiette sont préparés sous les yeux des clients par les chefs pâtissiers de la Maison. On y trouve entre autres un dessert à base d’ingrédients japonais revisités par Pierre Hermé. Imaginé comme un espace de détente, cet étage est composé d’un comptoir et de tables individuelles (26 places assises au total), une large bibliothèque regroupant les différents ouvrages de Pierre Hermé, mais également une table de mixage pour animer des évènements privés.
Le design a été confié, une nouvelle fois, à Masamichi Katayama de Wonderwall, qui a accepté de relever le défi de réinventer l’un des espaces emblématiques de sa carrière. Une mosaïque de 12 variétés de marbres unifie l’atmosphère des deux étages et contribue à l’exceptionnalité du lieu. La talentueuse artiste japonaise Makiko Tanaka a également été mise à contribution pour designer le logo de l’espace « Heaven » et réaliser des vidéos promotionnelles pour la réouverture.
La nouvelle boutique Pierre Hermé Paris se veut un temple dédié aux saveurs et à la rencontre entre l’art, la culture et la gourmandise pour une expérience inédite.
PIERRE HERMÉ PARIS Aoyama
1F/2F La Porte Aoyama, 5-51-8 Jingu-mae, Shibuya-Ku, Tokyo 150-0001
+81(0)3-5485-7766
Horaires d’ouverture : 11h00 ~ 20h00
Prolongation du partenariat avec la compagnie aérienne ANA
La compagnie aérienne japonaise All Nippon Airways (ANA) travaille depuis 2012 avec la Maison Pierre Hermé Paris sur le thème de la « Haute pâtisserie ».
Après une période de pause, un éventail de desserts Pierre Hermé Paris exclusifs est à nouveau disponible sur les vols ANA depuis décembre 2016, et sera désormais servi tout au long de l’année, sur un nombre plus large de destinations. Les passagers recevront le privilège de découvrir l’univers de goûts, de sensations et de plaisirs de Pierre Hermé le temps d'un voyage.
Lancement de glaces dans les convenience stores en partenariat avec Akagi Nyugyo
Depuis 2012 Pierre Hermé Paris a développé pour le marché japonais des marques de diffusion inspirées des créations emblématiques de la Maison. Après plusieurs collaborations à succès dans des domaines variés, c’est au tour d’Akagi Nyugyo de revisiter les saveurs de la Maison, cette fois-ci sous forme de glaces pour les convenience stores. C’est « Ispahan » (Rose, letchi et framboise) qui sera d’abord commercialisé et d’autres délices givrés suivront dans les prochains mois. De quoi ravir les palais à tout moment de la journée.
Collaboration avec l’artiste Nicolas Buffe pour la Saint Valentin et le White Day
Depuis le début de l’année 2016 la Maison Pierre Hermé Paris met l’art à l’honneur en faisant dialoguer les créations de Pierre Hermé avec le travail de l’artiste Nicolas Buffe. Cette collaboration a donné naissance à une saga poétique entre les Royaumes du Soleil et de la Lune, une aventure sur le thème de l’amour, mêlant mythes ancestraux, culture manga, art de la Renaissance et du baroque, qui s’achèvera lors de la Saint Valentin et du White Day 2017.
A cette occasion, la Maison Pierre Hermé Paris proposera ses dernières collections de coffrets de macarons et chocolats illustrés par le talentueux Nicolas Buffe, à découvrir en exclusivité au Japon dans les boutiques Pierre Hermé Paris et sur www.pierreherme.co.jp.
