Kansai Bilans d’évènement • Rencontre & Echange
Séminaire-dîner « bien-être et nutrition » au Salon Morikawa à Amagasaki
Pour l'ouverture de son nouveau salon à Amagasaki, nous avons organisé pour la clinique Morikawa un séminaire sur le bien-être et la nutrition.
Jeudi dernier, nous avons organisé pour notre membre la Clinique Morikawa un séminaire-dîner sur les produits nutritionnels et la santé, dans leur nouveau salon à Amagasaki. Dans ce salon, situé proche de la clinique, nous pouvons trouver un mobilier unique fait d’antiquités et de vaisselle originale, à l’image de leur premier salon d’Ashiya. Madame Morikawa avait comme à son habitude préparé pour l’occasion un magnifique décor floral.
L’événement a débuté par un séminaire sur les produits curatifs, donné par deux secrétaires de la clinique. Ils nous ont expliqué les causes et les symptômes du coup de chaleur, auquel nous devons faire particulièrement attention pendant cette saison chaude. Ils nous ont également présenté des aliments efficaces contre la fatigue estivale. Étant déjà en période de températures élevées, les personnes présentes ont participé activement à des quizz sur la prévention de cette fatigue. Dans la seconde moitié du séminaire, les participants ont dégusté de la soupe médicinale aux champignons “kikurage” blancs, une variété particulière de cette espèce, dont ils ont apprécié non seulement le goût, mais aussi les explications sur les bienfaits. Ce produit est par ailleurs en vente à la clinique.
Le séminaire a été suivi par un délicieux buffet, préparé par la cheffe française Laurence Anzai du restaurant La Cantina, réputée dans la région. Ce buffet français, inspiré par le thème de cet événement « bien-être et nutrition », était composé de plats à base de légumes d’été, tels que la ratatouille et la quiche aux épinards et fromage.
Dans un décor somptueux évoquant un salon français du XVIIIe siècle, constitué d’antiquités et de vaisselle d’époque, les participants ont pu apprécier le buffet dans une ambiance conviviale et glamour, en discutant entre eux dans la grande tradition des salons français.
À la fin du dîner, une session de réseautage a été organisée, durant laquelle les participants ont pu échanger les uns avec les autres et en apprendre plus sur leurs activités respectives. L’événement, prévu pour durer deux heures, a été particulièrement difficile à clôturer tant les invités étaient réticents à partir.
Nous tenons à remercier encore une fois tous les participants pour leur présence. Si vous passez par Amagasaki, n’hésitez pas à visiter le salon Morikawa !
